Διατροφή και μέγιστη αθλητική απόδοση

Διατροφή και μέγιστη αθλητική απόδοση

Η καλή απόδοση σε ένα άθλημα εξαρτάται κυρίως από 2 παράγοντες, που είναι Α) το γενετικό υπόβαθρο του αθλητή και Β) η προπονητική του κατάσταση. Ωστόσο, ιδιαίτερα σημαντική επίδραση στην αθλητική απόδοση έχει η διατροφή του αθλητή. Ένας παγκοσμίως γνωστός αθλητίατρος Ολυμπιακών αγώνων, ο L. Prokop, έχει επισημάνει ότι ακόμη κι ένα πολύ μικρό λάθος, φαινομενικά αμελητέο, στη διατροφή του…

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο

Πως μπορώ να μάθω στο παιδί μου να τρώει υγιεινά;

Υγιεινή διατροφή για παιδιά: Συμβουλές για τους γονείς

Η υγιεινή διατροφή των παιδιών μας είναι πολύ σημαντική για την ευεξία και την ανάπτυξή τους. Επιπλέον, από την παιδική ηλικία εδραιώνονται πολλές διατροφικές συνήθειες που μας ακολουθούν μέχρι την ενήλικη ζωή, που σημαίνει πως είναι πολύ σημαντικό να βοηθούμε τα παιδιά να υιοθετούν υγιεινές συνήθειες διατροφής και τρόπου ζωής. Δεδομένης και της ανησυχητικής αύξησης της παχυσαρκίας τόσο των παιδιών…

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο

Διατροφή γυναικών με Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών

Διατροφή γυναικών με Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών

To Σύνδρομο Πολυκυστικών Ωοθηκών (ΣΠΩ) είναι μία περίπλοκη, άγνωστης αιτιολογίας ενδοκρινική διαταραχή γυναικών αναπαραγωγικής ηλικίας, καθώς και αιτία υπογονιμότητας. Η σύγχρονη επιστημονική αντίληψη για το σύνδρομο υποστηρίζει ότι υπάρχουν πολλοί παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν την εμφάνισή του όπως πολλές αναπαραγωγικές και μεταβολικές διαταραχές. Κύρια κλινικά χαρακτηριστικά του συνδρόμου είναι συνήθως οι διαταραχές της έμμηνου ρήσης, ο υπερανδρογονισμός που εκδηλώνεται…

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο

Αλληλεπιδράσεις φαρμάκων και τροφίμων: Τι πρέπει να προσέχουμε

Τροφή και λήψη φαρμάκων: Τι πρέπει να προσέχουμε

Πολύ συχνά πρέπει να λάβουμε κάποια φαρμακευτική αγωγή. Επειδή η τροφή μπορεί να επηρεάσει τη λήψη φαρμάκων και το αντίστροφο, είναι καλό να γνωρίζουμε τις αλληλεπιδράσεις μεταξύ τροφίμων και φαρμάκων. Ορισμένα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων μπορεί να αλληλεπιδράσουν με τη δραστική ουσία των φαρμάκων με αποτέλεσμα: 1) να εμποδίσουν τη δράση του φαρμάκου (για το λόγο που προορίζεται), 2) ίσως…

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο

Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και διατροφή

Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και διατροφή

Η γαστροοισοφαγική παλινδρομική νόσος (ΓΟΠΝ) είναι μία κατάσταση που βιώνουν αρκετοί άνθρωποι και χαρακτηρίζεται από παλινδρόμηση στομαχικού περιεχομένου στον οισοφάγο. Δηλαδή, περιεχόμενο του στομάχου (ιδίως γαστρικά υγρά) ανεβαίνει προς τον οισοφάγο (το σωλήνα που μεσολαβεί για το πέρασμα της τροφής στο στομάχι) και, επειδή τα γαστρικά υγρά είναι όξινα, αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη δημιουργία, μεταξύ άλλων, αισθήματος καούρας (κάψιμο…

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο